Le parmentier au thon est une variante du parmentier classique (avec de la viande hachée) mais plus rapide à préparer et plus léger.
Appréciation: 8/10 Plat facile et rapide à préparer avec un reste de purée et qui plaira au plus grand nombre
Ingrédients du parmentier au thon
- De 1 à 2 kg de purée ( si possible faite maison : voir recette de la purée )
- Deux grosses boites de thon entier
- 500g d'oignon
- Une gousse d'ail
- Du sel
- 100 à 200 g de gruyère rappé