dimanche 27 mai 2012

Pizza au jambon

Rien de tel qu'une bonne pizza pour une soirée entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Vite préparée il est possible de trouver de nombreuse pour modifier la recette de base à son goût.

Appréciation: 7/10 - Facile à réaliser et original, cela change un peu des pizza industrielles

Ingrédients pour faire une pizza

- Une pâte à pizza  ( une pâte brisée peu aussi faire l'affaire )
- La moitié d'une petite boîte ( 400g ) de tomates pelées au jus
- Un petit sachet de 40 g de parmesan en poudre
- 200 g de jambon
- 100 g d'emmental rappé

lundi 14 mai 2012

Recette du gratin dauphinois

Quoi de plus simple et de meilleur qu'un bon gratin dauphinois ? Il faut juste suivre quelques astuces qui vous garantirons de réussir à chaque fois un délicieux gratin.

Appréciation: 8/10 - Un peu long à préparer ( surtout pour couper les pommes de terre en tranches ! ) mais on obtient un plat largement apprécié avec des ingrédients très simples.

Ingrédients du gratin dauphinois

- 2 kg de pommes de terre  ( personnellement j'utilise des Agatha qui font très bien l'affaire )
- un pot de 50 cL de crème fraiche
- 50 cL de lait
- 200 g d'emmental rappé
- de l'ail en semoule
- sel